韓国でレストランを開業することは、豊かで多様な食文化で知られる国でのエキサイティングな料理の旅の始まりです。韓国は伝統的な韓国料理と国際的な料理の両方を取り入れたダイニング市場を持ち、フード起業家にとって魅力的な市場です。このガイドでは、現地の味を理解することから必要な許可の管理まで、レストランの立ち上げに必要な主要なステップと洞察をまとめています。
1. 適切なビジネス構造の選択
適切なビジネス構造の選択は重要です。韓国のレストランオーナーの多くは、有限責任会社（LLC）または株式会社（JSC）を選択しています。
- LLC（有限会社）：中小企業に最適で、会社の債務に対する個人の責任を制限しつつ、柔軟な法的枠組みを提供します。取締役会を必要とせず、少なくとも1人の投資家が必要ですが、管理が容易です。
- JSC（株式会社）：より大規模な事業に適しており、少なくとも3人の投資家が必要で、取締役会を含むため、株式の移転や外部投資の誘致が容易です。
これらの構造の選択は、長期的な目標、事業規模、および外部資金の必要性によって異なります。外国人投資家にとって、個人事業主やパートナーシップは、責任や所有権に制限があるため、あまり魅力的ではないかもしれません。
2. 会社名の確保
会社名はユニークで、韓国語で表記され、現地の規制に従う必要があります。選定後、韓国特許庁（KIPO）に提出して予約するための承認を得ます。ブランドに合致し、ターゲット市場に響く名前を選びましょう。
3. 外国投資の届出
外国人投資家は、KOTRAまたは指定銀行を通じて投資の届出を行う必要があります。必要書類には、国籍の証明（パスポートや法人証明書など）や代理人を利用する場合の委任状が含まれます。
4. 投資資本の送金
投資資本は現地銀行に送金するか、税関を通して持ち込むことができます。送金後、韓国ウォンに換金し、指定口座に預け入れます。銀行は、登録に必要な証券払込証明書を発行します。
5. 法人および事業登録
法人登録が必要です。定款などの書類を地方法務局に提出するか、オンラインi-oneシステムを通じて提出します。法人設立後、20日以内に税務署で事業を登録し、レストランに関する追加情報を提供します。
6. 外資系企業の登録
投資資本の送金後30日以内に、外貨買付証明書や株主名簿などの書類を提出して外資系企業登録証明書を取得します。この証明書は、利益の送金やビザ申請に必要です。
7. 銀行口座の開設
取引管理のために事業用銀行口座を開設する必要があります。銀行は通常、事業登録証明書や身分証明書を求めるので、事前に要件を確認しておきましょう。
8. 韓国税務当局への登録
韓国の税法に従うために、事業登録証明書、印鑑証明、その他の識別情報を提出してレストランを韓国税務当局に登録します。
9. ビジネスの立ち上げ
最後に、高品質な料理と優れたサービスでお客様をお迎えする準備が整いました。顧客のフィードバックと事業のパフォーマンスを継続的に監視し、長期的な成功を促進しましょう。
結論
韓国でレストランを始めるには、ビジネス構造の選択や会社名の確保、外国投資の届出、税務義務の履行など、慎重な計画が必要です。韓国の活気あるフードシーンを背景に、成功の可能性は大きいです。
Pearson & Partners Korea*では、法的な遵守から戦略的計画まで各ステップで包括的なサポートを提供し、あなたの料理ビジョンを韓国で実現するために必要なことに集中できるようお手伝いいたします。
